En (altfor) fristende dessert...

God 1. Påskedag:) Har dere hatt noen fine fridager? Har har vi kost oss sammen hele uka, og spist altfor mye... Men det hører jo påsken til, og kose seg skal man jo når man har fri;)

I går stod lammestek på menyen, og til dessert fant jeg ut at jeg skulle prøve meg på sjokolademarengs. Jeg er en pavlovaelsker, og ville ta marengsen litt videre...

Og HERLIGHET..., jeg har ikke nesten ikke ord, så fantastisk godt!!!

Og så må jeg innrømme at jeg synes de ble så vakre, at jeg måtte legge en til side, for å vise dere;)

Jeg lærer noe hver gang jeg kokkelerer, og denne gangen plukket jeg også opp noen nyttige tips. Pisk marengsen i 10 min. over vannbad, for så å ta den av, og piske videre til den er avkjølt. (Jeg lover, når dere tidligere har pisket marengs, og trodd at den var klar, fordi du kan snu bollen på hodet, bare FORTSETT!!!)

Jeg holdt på lenge at jeg virkelig kjente motstand og ble sliten i armen;)

For å få til "marmoreffekten" med sjokoladesausen, veeeldig forsiktig vend den inn med en slikkepott.

Jeg valgte å bare legge dem på stekebrettet med en spiseskje, men i og med at massen ble så stiv som den ble, kunne jeg også ha brukt en kremsprøyte med noen lekre wiltontupper...

Selv liker jeg best denne litt "klattete" og natrulige looken;) Sett ovnen på 100-125 grader, og stek i ca 1 time.

Server toppene med vaniljekrem og de bær du måtte ha i hus;)

(Jeg vet allerede nå at årets 17 mai pavlova vil inneholde en ekstra ingrediens...;)

Her våknet vi opp til nok en fantastisk solrik dag, og jeg tror sannelig det må bli en trilletur, i håp om å kvitte seg med noen kalorier;)

Jeg ønsker dere alle en fortsatt fin Påske:)

KLEM

Lett som en fjær...

Det er ikke så mye som minner om påske her hjemme, men i går fikk jeg endelig somlet meg til å gjøre noe med de to posene med perlehøns fjær, som jeg kjøpte for altfor mange uker siden. Hadde store planer om å være tidlig ute i år, men et sykehusopphold og et hus der det meste er halvveis, sørget for noe annet...;)

Uansett, jeg lagde en fjærlenke av tynn ståltråd som jeg bare tvinnet rundt fjærne (fjøra, hva sier man egentlig??;)

Synes den passet så fint inn her, at tror faktisk den får henge, selv etter at påsken er over...

Noe grønt har også kommet i hus, og på min siste tur til hagesenteret kom lengselen etter hage bare enda sterkere. (Ja, for vi har faktisk verken hage eller terrasse enda...)
Et Kirsebærtre og et Magnoliatre skal i allefall innskaffes så fort vi har sådd gress og fått det litt på stell ute;)

I formiddag hadde vi en liten utflukt til Verdens Ende, helt ytterst på Tjøme. Det var friskt og vindfullt, men herlighet for en "breathtaking view"! Tar aldri for gitt at vi bor i dette vakre fylket med så mange perler:)

Nå, sushitime;)

KLEM

Påskefrokost "på lissom"

Og når jeg skriver "på lissom", så skyldes det at vi denne påsken (som i fjor) har et prosjekt på gang hjemme, så vi var rett og slett nødt til å flytte ut noen dager...

Om ikke arbeidet er av like stor størrelse som i fjor, da vi rev veggen inn til kjøkkenet, er det nå maling av gulv som blir prioritert. Våre fem år gamle hvite gulv, som ikke er så hvite lenger, trenger virkelig noen nye strøk, og da er det jo ikke så lett å bevege seg rundt hjemme!

Oljemaling i kombinasjon med en gravid mamma og en liten pjokk, er jo heller ingen god match, så pappan får stå for malingen denne gangen...;)

Felles frokost er ikke noe vi får til i ukedagene dessverre, så derfor prøver vi så godt vi kan å nyte en liten stund rundt frokostbordet i helgene...

Maten smaker rett og slett litt bedre når den blir servert på bordet, noe som jo igjen sørger for at man ofte spiser litt ekstra godt;)

Hos oss finnes hverken lekkert porselen eller dyrbare glass. Her nyter vi måltidene med det enkleste dekketøyet fra Ikea (som jeg forøvrig er veldig glad i), vannglass og bordbrikker fra Granit, samt favoritt eggeglassene fra Housedoctor.

Tusen tusen takk for alle tilbakemeldingene på strikkebodyen, kan nesten ikke vente med å se lillebror i den;) Jeg er virkelig i "strikkemodus" om dagen, og har to nye prosjekter som straks er ferdige. Uflaks som jeg har, er de dessverre utsolgt for akkurat de to fargene jeg har brukt i garnbutikken, så nå venter jeg utålmodig på at det kommer inn et nytt parti med garn før alle helligdagene setter inn!

Ønsker dere alle en herlig Palmesøndag, her satser vi på at sola dukker opp, og da er det bare å finne frem solkrem og komme seg ut;)

(Noen påskesysler blir det dårlig med i år, så jeg benytter meg av fjorårets egg denne påsken også)

Klem Kjersti

Påske, hva er det...?

Finn én feil!

Skulle jo selvfølgelig ønske at det var litt påskestemning her i huset også, men bildet til venstre over lyver dessverre litt;) Her hjemme er det ikke mye som minner om påske for øyeblikket nei...

Det har nemlig sine grunner for at jeg ikke har blogget på snart en uke. Og det skyldes ikke at vi koser oss på hyttetur med deilige skiturer og kvikk lunsj. Nei da....

Hva gjør vi?? Jo, vi pusser opp selvfølgelig...

Er det ikke dagen i dag som er en av de mest hellige eller noe? Ja ja, hellig får være hellig her i huset!

De siste dagene har jeg ikke kunnet sove hjemme fordi det har sett ut som et katastrofe-område her, og nå er det oljemalingen som gasser:)

Vi har åpnet opp mellom stue & kjøkken, og det drar selvfølgelig med seg litt ekstra...

Bildene over viser kjøkkengulv og vegg etter to strøk med maling, og fingrene mine er vel så og si like hvite;)

Jeg trøster meg med at det regner, og at jeg om få dager får et helt nytt kjøkken, nesten da...:)

Men jeg har troen, og påske blir det til slutt! Puselabber har jeg rett på utsiden av døren, så det hjelper jo litt...

Vi får gode venner på lammestek til lørdag nemlig, og da skal det meste være klart her hjemme.

Får bare håpe at malingslukten ikke er så intens...

Det kommer selvfølgelig bilder av hvordan dette blir, og jeg gleder meg veldig til å bli ferdig!

Nå skal jeg innom dere en tur å få litt påskestemning jeg:)

Riktig god påske alle sammen!

Helgebakst

Det er fredag, men ikke en hvilken som helst heller...

Det er påske, og fri:)

Det ser ikke akkurat lyst ut på værfronten,

så det blir nok litt innekos de nærmeste dagene...

Selv har vi ingen planer denne påsken,

og holder oss her hjemme på øya!

Jeg bakte noen kjempegode grove rundstykker i går.

For å variere litt stekte jeg dem i muffinsformer,

synes det tar seg bra ut på frokostbordet:)

Oppskriften er ingen hemmelighet, den fant jeg HER.

Selv har jeg byttet ut noe av gresskarkjerne-mengden med litt rugmel.

Bare for å gjøre de litt ekstra sunne...

(noe som sikkert kan være lurt for å veie opp mot påskeegget)

Det er mulig du må øke vannmengden litt.

I tillegg droppet jeg den tørkede frukten.

Vi spiste de til pastasalaten i går, og det smakte fantastisk!

(Spørs nok om det ikke blir satt noen flere deiger de neste dagene...)

Håper dere alle får en herlig start på helgen og påskeuken:)

Påskeegg del. 1

Etter å ikke har kjent frisk luft på en uke, var det i dag deilig å bare å kunne ta seg en liten tur på butikken. Lillegutt er tilbake i barnehagen, så nå håper jeg vi har fått vår dose på en stund...

Tenkte jeg kunne vise dere mitt lille påskeprosjekt. Det har blitt dårlig med innlegg de siste dagene, men her kommer en liten smakebit:)

Dymopåske ble det i år faktisk! Enkelt og greit. Men det blir ikke bare sort hvitt her altså... De aller minste eggene har også fått skrift på seg, men blandet med noen tapetfugler (se bildet under), og litt pastellrosa, så har jeg planen klar for mitt lille påsketre.

Hamptråden lager en fin kontrast, og bryter opp de enkle linjene litt...

Det er veldig koselig at så mange av dere titter innom meg,

selv om jeg ikke har vært helt til stede de siste dagene.

Setter stor pris på alle fine ord fra dere:)

I dag ankom mitt smeg skap også,

så det kan jo ikke bli bedre;)

Ønsker alle en fantastisk

start på helgen, tross regnet her...

Klem

Påskepippip

Lillegutt er veldig opptatt av pippiper om dagen, og det skyldes nok at de har laget fuglekasser i barnehagen, og følger spent med i vinduet:)

Tenkte jeg kunne lage noen pipipper til han, inspirert av Rie Elise Larsens sine søte små...

Så kom mine gamle tapetrester til bruk også, noe jeg har mye av!

Kanskje dukker det opp noen fjær på dem når påsken nærmer seg, vi får se;)

Flere tapetkreasjoner dukker opp etterhvert...

Takk til alle som har ønsket oss god bedring. Formen er stabil dårlig, så det går nok noen dager til før vi kan ut å nyte vårværet:)

Ha en fin dag alle sammen!

Søndagspyssel...

Med en liten febersyk gutt som sover litt oftere enn han vanligvis gjør,

så blir det rom for ho mor til å sysle litt.

X-antall egg er malt, hva som skjer videre med dem er ennå litt uvisst;)

Jeg har også en del rester av tapetruller liggende,
som jeg har hatt planer for en stund.

Det er mønster på alle tre, men det er i skimmer,

og synes bare fra riktig vinkel.

Men dere vet hvordan det er (noen av dere iallefall...)

Ting tar tid, og når jeg først bestemmer meg, så må det gjøres NÅ!

Kommer tilbake med resultatet;)

Ønsker dere alle en fin søndag:)