{ k j e r s t i s l y k k e }

Helgebakst

Det er fredag, men ikke en hvilken som helst heller...

Det er påske, og fri:)

Det ser ikke akkurat lyst ut på værfronten,

så det blir nok litt innekos de nærmeste dagene...

Selv har vi ingen planer denne påsken,

og holder oss her hjemme på øya!

Jeg bakte noen kjempegode grove rundstykker i går.

For å variere litt stekte jeg dem i muffinsformer,

synes det tar seg bra ut på frokostbordet:)

Oppskriften er ingen hemmelighet, den fant jeg HER.

Selv har jeg byttet ut noe av gresskarkjerne-mengden med litt rugmel.

Bare for å gjøre de litt ekstra sunne...

(noe som sikkert kan være lurt for å veie opp mot påskeegget)

Det er mulig du må øke vannmengden litt.

I tillegg droppet jeg den tørkede frukten.

Vi spiste de til pastasalaten i går, og det smakte fantastisk!

(Spørs nok om det ikke blir satt noen flere deiger de neste dagene...)

Håper dere alle får en herlig start på helgen og påskeuken:)